炒通心粉

步骤 1

空心粉按照包装说明煮熟，沥干水备用。包菜切空心粉粗细的条，西红柿切小块。

蒜瓣儿切碎与生抽、醋、糖、盐拌在一起，并加少许水稀释一下。

步骤 2

锅内热油，放入西红柿、包菜一起翻炒，炒到西红柿出汁儿，包菜变软，倒入通心粉继续翻炒。

步骤 3

倒入调好的酱汁、虾仁，翻炒均匀，如果干的话适量加一点水，出锅前撒孜然粉炒匀。来吃吧！

炒通心粉的小贴士

空心粉选择全麦的更健康。

出锅装盘后觉着不够味，可加少许醋、老干妈拌匀，真真儿就是炒饼丝的味道(o^^o)